Gioiello nobile per eccellenza, la Corona di Caseificio Reale è un formaggio complesso e raffinato, reso ricco e prezioso da una miscela attenta di latte vaccino, ovino e caprino. Estremamente piacevole al palato, può essere consumato freschissimo o dopo qualche giorno di affinamento, grazie ad un sapore che si fa via via più ricco ed intenso.