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Il gusto nobile della tradizione
Etichetta Il Principino

Piccolo nella forma, ma dal sapore nobile ed importante, il Principino è un formaggio di latte vaccino delizioso e inconfondibile. La sua pasta, morbida e compatta, si caratterizza per il colore leggermente paglierino. La crosta sottile e lievemente fiorita mostra i segni inconfondibili di una breve stagionatura. Il gusto dolce porta con sè qualche sentore acidulo e leggermente piccante, con lievi aromi di sottobosco.


Formaggio Il Principino
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