logo Caseificio Reale
Il gusto nobile della tradizione
IL PLIN CARAMELLATO
AL MIELE E ZUCCHERO DI CANNA
SU PAGLIA DI PORRO
Il plin caramellato al miele e zucchero di canna su paglia di porro
Ingredienti per una porzione:
  • 1 plin Caseificio Reale
  • 1 pezzo di porro
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • olio di arachidi (olio da friggere)

Procedimento:
Preparare una teglia piccola ricoprendola di carta da forno;
Ricoprire la superficie de il plin Caseificio Reale con il miele e impanarlo nello zucchero;
Riporre il formaggio nella teglia;
Tagliare il porro a julienne e friggerlo poco per volta, quando sarà diventato color paglia scolarlo con una schiumarola e disporlo in un piatto con della carta assorbente;
Scaldare il plin Caseificio Reale precedentemente preparato in un forno già caldo a 200 gradi (in modalità grill a 200 gradi 2 minuti);
Adagiare Il plin Caseificio Reale sulla paglia di porro precedentemente preparata;
Per decorare il piatto aggiungere un crostone di pane.

ITA  ENG  FRA  ESP  DEU